02 Set 7 errori disastrosi che le coppie fanno quando scelgono la sala ricevimenti a Bari
…e non solo a Bari. Diciamo pure “7 errori disastrosi che le coppie fanno quando scelgono la sala ricevimenti” e basta. La mia esperienza, benchè io abbia organizzato matrimoni in quasi tutte le regioni italiane, è iniziata principalmente nella mia regione, la Puglia, e in particolare nella zona di Bari e provincia. Per questo ho specificato che si parla di sala ricevimenti a Bari, voglio lasciare lo spiraglio a chi è più esperto di me nei matrimoni in altre zone per dire “qui da noi non succede”, anche se, da quello che ho potuto vedere, succede eccome. 😉
Scegliere la sala ricevimenti per il matrimonio è un’operazione difficile, perchè è uno degli elementi più importanti dell’evento. Allo stesso tempo è spesso quell’elemento che fa dire alle coppie “sta succedendo davvero, se abbiamo prenotato la location significa che ci sposiamo davvero”, insomma quello che trasforma un sogno in un progetto. Prenotare la chiesa (o il comune o il luogo per la cerimonia simbolica) e il ristorante significa avere una data e un orario da comunicare a tutti, una sorta di rien va plus che dà tranquillità. Per questo motivo molti tendono ad accelerare la scelta, facendo purtroppo degli errori madornali. Vediamoli:
1) Scegliere una location che non ha un “piano B”
Questa è la madre di tutte le fesserie, l’errore più grave che si possa commettere quando si sceglie una sala ricevimenti, a Bari e non. Una volta per tutte: al vostro matrimonio può piovere, può fare troppo caldo, ci può essere troppo vento. Anche se è il VOSTRO matrimonio. Non è una tragedia, si tratta di eventualità che si possono gestire tranquillamente con un minimo di pianificazione, ma serve un “piano B”.
2) Prendere in considerazione un “piano B” che non vi piace
Idem come sopra. Siccome il clima è imprevedibile se il “piano B” non vi piace vivrete il meteo come un nemico pronto a colpirvi per rovinare il vostro grande giorno. Vi ritroverete a controllare ossessivamente le previsioni [che notoriamente sono spesso indaffidabili e per niente tanquillizzanti della serie “in arrivo caldo record, l’estate più calda degli ultimi 5 minuti!”, “allerta meteo, arriva Pioggerellina, un tornado di proporzioni epiche!”… continuate voi con altri titoli scandalistici] e a fare incubi la notte. Ma è una festa o un test psicologico? Mettetevi in condizione di essere sereni durante i preparativi!
3) Prenotare un ristorante che non ha abbastanza capienza
Non si può, ripeto… non si può prenotare una sala ricevimenti partendo dal presupposto che “tanto non verranno tutti”. Anche se un calo fisiologico del numero degli invitati è naturale, ci possono sempre essere delle situazioni fuori dal comune e per di più questo vi porterà a vivere ogni conferma con ansia sempre crescente. No. Dovete essere felici durante i vostri preparativi, accogliere con gioia i sì dei vostri ospiti! [Senza stare lì a pensare “oh cielo, anche la zia Palmira ha detto che verrà, nonostante abbia 95 anni e viva in Cina, e ora dove la mettiamo?”]
4) Organizzare un viaggio lungo una vita
Quanto è distante la sala ricevimenti dalla chiesa o dal luogo della cerimonia? Non tutti hanno voglia di guidare per chilometri e chilometri per raggiungere quel delizioso ristorante in mezzo alla Murgia! Io vivo in una regione molto lunga, dove probabilmente queste problematiche sono acuite rispetto ad altre regioni, ma vi assicuro che scegliere, per esempio, la chiesa a Lecce e la sala ricevimenti a Bari non è una grande idea. Soprattutto se il matrimonio è serale o invernale, se ci sono invitati anziani, o che hanno bambini, o che… no, non è MAI una grande idea.
5) Affidarsi al teletrasporto
In un modo o nell’altro, i vostri ospiti dovranno raggiungere la sala ricevimenti. Quindi dovete prendere in considerazione il percorso che faranno. Si tratta di un percorso ben segnalato? Che tipo di strada è? Illuminata o buia? Asfaltata o sterrata? Cercate di considerare la location anche dal loro punto di vista. Un bellissimo ristorante in mezzo al niente non è sempre la scelta migliore. Questo è un problema che le coppie che cercano una sala ricevimenti a Bari e provincia incontrano spesso, abbiamo tantissime belle strutture, masserie, trulli, ristoranti di qualità, che però sono – come si dice – in c. ai lupi, quindi faccio un appello a voi, proprietari di location! Aiutatevi aiutando le famiglie a raggiungervi!
6) Scegliere una location che ha attrezzature che non vi piacciono
Anche questo è un problema che ho riscontrato spesso qui, più di una sala ricevimenti a Bari e provincia costringe le coppie a fare questo errore. Se il luogo vi piace, ma non vi piacciono le sue attrezzature fatevi due conti. Se volete un tavolo imperiale, ma il ristorante ha i tavoli tondi, cercate le sedie chiavarina, ma la sala ha solo le thonet, desiderate tovaglie, tovaglioli e stoviglie totalmente diverse da quelle che la sala ha in dotazione, vi state cacciando in un ginepraio. Verificate il costo aggiuntivo del noleggio delle strutture che vi piacciono e la disponibilità dei gestori ad aiutarvi nel cambiare praticamente tutto della loro adorata struttura! Non è per niente scontato che sia fattibile.
7) Basarsi sull’amicizia
Non avete idea di quanti matrimoni vengono organizzati basandosi sul concetto che “il gestore/proprietario di quel ristorante è amico di mio padre/mio cugino quindi andiamo lì che ci trattano bene”. Probabilmente è vero che un amico vi tratterà bene, ma non pensate che vi regalerà il ricevimento. Considerate l’ipotesi che altre strutture, che vi piacciono di più e soddisfano meglio i requisiti di stile, distanza, caratteristiche, possano trattarvi ugualmente bene. L’amicizia è importante, ma è il vostro giorno e l’amicizia non vi salverà dai rimpianti.
Questi secondo me sono i 7 errori che le coppie fanno quando scelgono la sala ricevimenti, ma i parametri per una corretta scelta sono molti di più. Trovate ulteriori suggerimenti in questo articolo dove ho spiegato come scegliere la location per il matrimonio. Per un aiuto personalizzato o un consiglio sono come sempre a vostra disposizione, scrivetemi!
Alla prossima!
♥♥♥ Claudia
[la vostra amichevole wedding planner di quartiere]
foto in evidenza: postpickle
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